Hannam-dong Buja Pizza Yorumu: Sezar Salatası, Buja Klasika ve Patlıcan Melanzane 🍕🍆

Hannam-dong'a gittiğinizde mutlaka uğramanız gereken BUZZA PIZZA (부자피자). Bu sefer gidip tattığım menüler Sezar Salatası (시저샐러드), Buza Klasika Pizza (부자클라시카 피자), ve Patlıcan Melanzane (가지멜란자네)idi. Her menünün ne gibi cazibeleri olduğunu anlatacağım.

🍽️ Hannam-dong Buza Pizza, İlk İzlenim?

Dükkanın içine girer girmez fark edilen şık iç tasarım ve rahatlatıcı atmosfer! Modern ve aynı zamanda sıcak ışıklandırma etkileyiciydi. Hafta sonu akşamı olduğundan kalabalıktı ama çalışanlar güler yüzlü ve nazik davrandılar, keyifli bir şekilde yerimize oturduk.

🥗 Sezar Salatası – Tazelik Dolu!

İlk olarak gelen Sezar Salatası (시저샐러드)temiz sunumu ve taze malzemeleriyle dikkat çekiyordu. Kıtır kıtır roka yapraklarının üzerinde kremalı sos eşit şekilde yayılmıştı, üzerine bolca gevrek krutoon ve parmesan peyniri serpilmişti.
Bir lokma tattığımda sosun lezzeti ve taze sebzelerin uyumu damağıma ayrı bir lezzet kattı.

🍕 Buza Klasika Pizza – Klasik Lezzetin Özü

Buza Klasika (부자클라시카)temel prensiplerine sadık kalan bir pizza; ince ve çıtır hamurun üzerinde taze domates sosu, mozzarella peyniri ve fesleğen vardı.
İlk dilimini alıp ısırdığımda hissedilen çıtırtı ve yumuşak dokusu enfesti! Üzerindeki nefis domates sosu ve yumuşak peynir birleşerek klasik İtalyan pizzasının özünü sunuyordu.

🍆 Patlıcan Melanzane – Patlıcan Yemeğinde Yeni Bir Keşif

Patlıcan Melanzane (가지멜란자네)püresi haline getirilmiş yumuşak patlıcanı ana malzeme olarak kullanan İtalyan yemeği olup, lezzetli domates sosu ve peynirle birlikte fırında pişiriliyor.
Bir lokma yediğimde patlıcanın yumuşak dokusu ve peynirin lezzeti birleşerek ağzımda derin bir tat bıraktı. Patlıcanı sevmeyenlerin bile beğeneceği bir tat.

🏁 Hannam-dong Lezzet Durağı Olarak Öneriyorum!

Genel olarak hem yemekler hem de atmosfer mükemmeldi. Klasik pizza ve özel patlıcan yemeğiarıyorsanız tam doğru yerdesiniz. Randevu veya arkadaşlarla buluşma yeri olarak da ideal.
Bir dahaki sefere diğer imza yemeklerini denemeyi düşünüyorum! 😊

✔️ Konum: Seul, Yongsan-gu, Hannam-dong 743-33 Buza Pizza 1. Şube
✔️ Açılış Saatleri: 11:00 ~ 21:20 (Salı-Pazar)
✔️ Rezervasyon Bilgileri: 02-794-9474