Buza Pizza in Hannam-dong: Caesar Salad, Buza Classica, en Melanzane alla Parmigiana 🍕🍆

In Hannam-dong is er een plek die je zeker een keer moet bezoeken: BUZZA PIZZA (부자피자). Tijdens mijn recente bezoek heb ik de volgende gerechten geproefd: Caesar Salad (시저샐러드), Buza Classica Pizza (부자클라시카 피자), en Melanzane (가지멜란자네). Ik zal jullie vertellen wat de charme van elk gerecht was.

🍽️ BUZZA PIZZA in Hannam-dong, eerste indruk?

Zodra ik binnenkwam, viel het me op hoe stijlvol en knus het interieur was! De moderne, warme verlichting was indrukwekkend. Het was een drukke zaterdagavond, maar het personeel was vriendelijk en behulpzaam, waardoor ik me meteen op mijn gemak voelde.

🥗 Caesar Salad – vol frisheid!

Het eerste gerecht, de Caesar Salad (시저샐러드), viel op door de mooie presentatie en de verse ingrediënten. De knapperige romaine sla was gelijkmatig bedekt met een romige dressing, en er was een royale hoeveelheid knapperige croutons en Parmezaanse kaas.
De combinatie van de romige dressing en de verse groenten was heerlijk en stimuleerde mijn eetlust.

🍕 Buza Classica Pizza – de klassieke smaak

De Buza Classica (부자클라시카)is een pizza die trouw blijft aan de basis: een dunne, knapperige bodem met verse tomatensaus, mozzarella en basilicum.
De knapperige en tegelijk chewy textuur bij de eerste hap was geweldig! De frisse tomatensaus en de zachte kaas zorgden voor een perfecte balans, een echt klassieke Italiaanse pizza.

🍆 Melanzane (가지멜란자네) – een nieuwe ontdekking in auberginegerechten

De Melanzane (가지멜란자네)is een Italiaans gerecht met zachte aubergine als hoofdingrediënt, gebakken met een smakelijke tomatensaus en kaas.
De zachte textuur van de aubergine en de hartige smaak van de kaas waren een heerlijke combinatie die een rijke smaak in mijn mond achterliet. Zelfs mensen die geen fan zijn van aubergine zullen dit gerecht waarschijnlijk lekker vinden.

🏁 Aanrader in Hannam-dong!

Over het geheel genomen was Buzza Pizza geweldig, zowel qua eten als sfeer. Klassieke pizza's en bijzondere auberginegerechtenzijn hier te vinden. Perfect voor een date of een avondje uit met vrienden.
Ik wil graag een andere signature dish proberen bij mijn volgende bezoek! 😊

✔️ Locatie: Seoul, Yongsan-gu, Hannam-dong 743-33 Buzza Pizza 1e vestiging
✔️ Openingstijden: 11:00 - 21:20 (Di-Zo)
✔️ Reserveringen: 02-794-9474